À la découverte de nos pizzas primées à la carte à Bourges

Venez découvrir notre carte des pizzas à La Felicità. Des pizzas traditionnelles cuites au feu de bois, faites à partir d’ingrédients de qualité, pour la plupart importés d’Italie.

Composez votre formule du midi pour 22,50 euros du mardi au vendredi :

pizza regina ou pâtes du jour;
café gourmand ou dessert du jour.

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Le secret d’une bonne pizza : la pâte pétrie SUR PLACE et la cuisson au feu de bois

Dans notre pizzeria, venez goûter à une authentique pizza traditionnelle :

une farine italienne mélangée à de l’eau, de la levure fraîche (achetée à la boulangerie en bas de la rue), du sel et de l’huile selon une recette secrète ;
une pâte fermentée de nombreuses heures, pétrie sur place et étalée à la main ;
une cuisson au four à bois ;
des ingrédients savoureux.

Choisissez votre pizza parmi nos différentes recettes, base tomate ou crème

Notre carte des pizzas compte une vingtaine de recettes (selon les saisons) :

8 pizzas avec une base tomate, 3 avec une base crème, la quatre-fromages dont vous pouvez choisir la base, la gourmet Felicità, 5 pizzas primées dont une sucrée, une pizzeta-dessert aux pommes…

Il y en a pour tous les goûts. Vous trouvez votre bonheur de pizza dans notre carte.

~ Notre carte ~

Pizzas aux truffes, aux asperges, végétariennes ou sucrées : difficile de choisir !

Notre carte des pizzas

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Des championnes à la carte : découvrez les pizzas primées de La Felicità

Depuis 2016, notre chef Olivier Mazzadi s’est vu récompensé de divers prix, de vice-champion d’Europe à champion du monde en 2022. De nombreuses recettes sont concernées, dont une sucrée.

Quatre pizzas salées et une sucrée figurent à la carte de notre pizzeria.

La relève est assurée : en 2021, c’est notre chef Dylan qui a remporté le titre de vice-champion du monde grâce à sa pizza Anzio, un délice aux asperges.